น้ำตาลกับร่างกาย: ควรกินเท่าไหร่

องค์การอนามัยโลกแนะนำให้จำกัดน้ำตาลเพิ่มให้น้อยกว่า 10% ของพลังงานทั้งหมดต่อวัน หรือประมาณ 6-9 ช้อนชา น้ำตาลเพิ่มคือน้ำตาลที่เติมเข้าไปในอาหารและเครื่องดื่ม ไม่รวมน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้และนม

การกินน้ำตาลมากเกินไปเชื่อมโยงกับโรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ และฟันผุ น้ำตาลยังทำให้ระดับพลังงานขึ้นๆ ลงๆ ทำให้เหนื่อยล้าและหิวบ่อย

วิธีลดน้ำตาล ได้แก่ อ่านฉลากอาหาร หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มหวาน เลือกของว่างจากธรรมชาติ และค่อยๆ ลดความหวานลงเพื่อให้รสชาติปรับตัว