สารต้านอนุภาคอิสระกับผิว

อนุภาคอิสระเกิดจากแสงแดด มลพิษ ความเครียด และอาหารบางชนิด ทำลายคอลลาเจนและอีลาสติน ทำให้ผิวหย่อนคล้อย มีริ้วรอย และหมองคล้ำ

สารต้านอนุภาคอิสระที่มีประโยชน์ ได้แก่ วิตามิน C E โพลีฟีนอลจากชาเขียว รีเวอราทรอลจากองุ่น และแคโรทีนอยด์จากผักผลไม้สีส้มแดง การกินอาหารหลากหลายสีจะช่วยให้ได้สารต้านอนุภาคอิสระครบถ้วน

นอกจากอาหาร การทาครีมกันแดดทุกวันเป็นมาตรการที่สำคัญที่สุดในการป้องกันอนุภาคอิสระจากรังสี UV ซึ่งเป็นตัวการร้ายหลักของผิวเสื่อมก่อนวัย